Mestrado e Doutorado Interdisciplinar em Ciências da Saúde

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão dos mecanismos moleculares e celulares envolvidos no processo de inflamação, com ênfase na participação de diferentes células e tecidos, integração intercelular e entre órgãos, assim como nos mediadores anti- e pró-inflamatórios, espécies reativas de oxigênio e nitrogênio, adipocinas, miocinas e fatores endócrinos, humorais e neurais.

Análise da função do processo inflamatório na regulação da homeostase e sua participação no desenvolvimento de doenças.

Apresentação das metodologias atuais na análise da inflamação, incluindo citometria de fluxo, ELISA, imuno-histoquímica, entre outras.

Referências Bibliográficas

CARDOZO WS, SOBRADO CW. Doença inflamatória intestinal. Barueri/Sp: Manole, 422 p, 2012.

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JAMRA M, LORENZI TF. Leucócitos, leucemias, linfomas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 395 p, 1983.

PADOVESE R. Modulacao da funcao de neutrofilos por acidos graxos trans. Sao Paulo: Usp, 127 p, 2001.

TROWBRIDGE HO, EMILING RC. Inflamação: uma revisão do processo. 4.ed. São Paulo: Quintessence, 172 p, 1996.

*Artigos Científicos:

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Weismann D, Hartvigsen K, Lauer N, Bennett KL, Scholl HP, Charbel Issa P, Cano M, Brandstätter H, Tsimikas S, Skerka C, Superti-Furga G, Handa JT, Zipfel PF, Witztum JL, Binder CJ. Complement factor H binds malondialdehyde epitopes and protects from oxidative stress. Nature. 2011 Oct 5;478(7367):76-81, 2011.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão das propriedades gerais das espécies reativas de oxigênio e nitrogênio (conhecidas geralmente como radicais livres) e das substâncias antioxidantes endógenas e exógenas (micronutrientes e vitaminas), atrelando o conceito de equilíbrio oxidativo com eventos biológicos importantes relacionados à área da saúde.

Referências Bibliográficas

Augusto O. (Ed.)Radicais Livres: Bons, Maus e Naturais, Oficina de Textos, São Paulo, 2009.

Halliwell B. & Gutteridge J.M.C. (Eds.), Free Radicals in Biology and Medicine, 4th. Edition, Oxford Press, 2007. Lehninger, A.; Nelson, D. L. & Cox, M. M.(eds.), Princípios de Bioquímica, 4a. edição, Sarvier, São Paulo, 2005.

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SIGNORINI JL. Atividade física e radicais livres: aspectos biológicos, químicos, fisiopatológicos e preventivos. São Paulo: Edusp, Icone, 192 p, 1995.

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*Artigos Científicos:

 

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Ghodbane S, Lahbib A, Sakly M, Abdelmelek H. Bioeffects of static magnetic fields: oxidative stress, genotoxic effects, and cancer studies. Biomed Res Int. 2013;2013:602987, 2013.

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*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão da estrutura e função do sistema muscular e suas características mecânicas, ativação do sistema muscular, definição e função das unidades motoras, causas e consequências da ativação somatosensorial periférica, excitação e inibição neural da medula espinal, reflexos motores, controle voluntário dos movimentos e adaptações agudas e crônicas do sistema neuromuscular aos diferentes tipos de intervenção.

Referências Bibliográficas

ENOKA, RM. Bases neuromecânicas da cinesiologia, 2ª Ed. São Paulo: Manole, 2003.

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KANDEL, E.R.; SCHWARTZ, J.H.; JESSELL, T.M. Princípios da Neurociência. 4ª Ed. São Paulo: Manole, 2002.

*Artigos Científicos:

Bleyenheuft Y, Gordon AM. Precision grip control, sensory impairments and their interactions in children with hemiplegic cerebral palsy: a systematic review. Res Dev Disabil. 2013 Sep;34(9):3014-28, 2013.

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*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Discussão e prática das principais ferramentas utilizadas para análise da avaliação nutricional e da composição corporal em seres humanos. Serão abordados conceitos básicos, definições e técnicas antropométricas.

Discussão dos métodos tradicionalmente utilizados para as medidas antropométricas, assim como os recursos tecnológicos mais atualizados. Avanços na área e uso de métodos e equipamentos mais tecnológicos e precisos utilizados para a determinação da composição corporal em populações especificas como: crianças, adolescentes, adultos, idosos e atletas. Será enfatizada a relação entre composição corporal e os parâmetros relacionados à saúde – perfil bioquímico, risco cardiovascular, estado inflamatório e redox, aptidão física e desempenho.

Discussão sobre tendências alimentares e nutricionais de diferentes populações na sociedade atual e suas implicações na promoção da saúde e no desenvolvimento de doenças.

Serão abordadas ferramentas para avaliação nutricional como: história clínica, história nutricional e avaliação do consumo alimentar. Serão incentivadas as discussões sobre a relação entre aspectos nutricionais e sua influência na composição corporal dos indivíduos.

Avaliação do uso de controle alimentar para a promoção da saúde, prevenção e terapia de doenças.

Referências Bibliográficas

Heyward, V. H. & Stolarczyk, L. M. Avaliação da composição corporal aplicada. São Paulo: editora Manole, 2000.

Queiroga, M. R. Testes e medidas para avaliação da aptidão física: relacionada a saúde em adultos. São Paulo: Guanabara, 2005.

Silva, Maria Raquel Gonçalves e. Avaliação Nutricional e Composição Corporal. : editora Universidade Fernando Pessoa, 2015.

Pitanga, F. J. G. Testes, medidas e avaliação: em Educação Física e esportes. 5. ed. São Paulo: Phorte, 2012.

 

Cuppari, L. Nutrição clínica no adulto, 4ª ed, Editora Manole, 2019.

Waitzberg, LD. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica, 5 ed. Editora Atheneu, 2017.

Marreiro DN e  Cozzolino SMF. Obesidade e nutrição Dilina do Nascimento, Silvia Maria, 1. ed. Manole, 2023.

Antonio Herbert Lancha Junior, Sueli Longo. Nutrição : do exercício físico ao esporte / organização. 1. ed. Manole, 2019.

MINISTÉRIO DA SAÚDE 2014. Guia de alimentação Brasileira, 2 edição, Brasilia DF, 2014.

 

 

*Artigos

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Gallagher D, Andres A, Fields DA, Evans WJ, Kuczmarski R, Lowe WL Jr, Lumeng JC, Oken E, Shepherd JA, Sun S, Heymsfield SB. Body Composition Measurements from Birth through 5 Years: Challenges, Gaps, and Existing & Emerging Technologies-A National Institutes of Health workshop. Obes Rev. Review. 2020 Aug;21(8):e13033. doi: 10.1111/obr.13033.

Fosbøl MØ, Zerahn B. Contemporary methods of body composition measurement. Clin Physiol Funct Imaging. Review. 2015 Mar;35(2):81-97. doi: 10.1111/cpf.12152.

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Jäger, R., Kerksick, C. M., Campbell, B. I., Cribb, P. J., Wells, S. D., Skwiat, T. M., Purpura, M., Ziegenfuss, T. N., Ferrando, A. A., Arent, S. M., Smith-Ryan, A. E., Stout, J. R., Arciero, P. J., Ormsbee, M. J., Taylor, L. W., Wilborn, C. D., Kalman, D. S., Kreider, R. B., Willoughby, D. S., Hoffman, J. R., … Antonio, J. (2017). International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, 20. https://doi.org/10.1186/s12970-017-0177-8

Aragon, A. A., Schoenfeld, B. J., Wildman, R., Kleiner, S., VanDusseldorp, T., Taylor, L., Earnest, C. P., Arciero, P. J., Wilborn, C., Kalman, D. S., Stout, J. R., Willoughby, D. S., Campbell, B., Arent, S. M., Bannock, L., Smith-Ryan, A. E., & Antonio, J. (2017). International society of sports nutrition position stand: diets and body composition. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, 16. https://doi.org/10.1186/s12970-017-0174-y

Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(3), 501–528. https://doi.org/10.1016/j.jand.2015.12.006.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Discussão atualizada sobre aspectos gerais relacionados à filosofia da ciência, análise e discussão das tendências contemporâneas das pesquisas no estudo do processo saúde-doença, incluindo estudos recentes e avanços científicos significativos na área.

Abordagem interdisciplinar de questões complexas da sociedade moderna, especialmente aquelas relacionadas à obesidade e doenças relacionadas, envelhecimento, inflamação, estresse oxidativo e disfunções neuromotoras.

Referências Bibliográficas

ALVES PC. Saúde e doença: um olhar antropológico. Rio de Janeiro: Fiocruz, 174 p, 1998.

ARAUJO AR. O impacto do processo saúde e doença na qualidade de vida em crianças de 8 a 10. São Paulo: Universidade Cruzeiro do Sul, Universidade Cruzeiro do Sul, 85 p, 2007.

BURTON BT. Nutrição humana: manual de nutrição na saúde e na doença. São Paulo: Mcgraw-Hill do Brasil/Pearson Makron Books, 606 p, 1979.

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COZZOLINO SMF, COMINETTI C. BASES bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri, SP: Manole, 1257 p, 2013.

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HELMAN CG. Cultura, saúde e doença. 5. ed. São Paulo: Porto Alegre: Artmed, 431 p, 2009.

JANEWAY JR CA. Imunobiologia: o sistema imunológico na saúde e na doença. 5. ed. Porto Alegre: Artes Médicas, 765 p, 2002.

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MELMAN J. Família e doença mental: repensado a relação entre profissionais de saúde e familiares. 3.ed. São Paulo: Escrituras, 157 p, 2008.

NIEMAN DC. Exercício e saúde: como se prevenir de doença usando o exercício como seu medicamento. São Paulo: Manole, 317 p, 1999.

POLLOCK ML. Exercícios na saúde e na doença: avaliação e prescrição para prevenção e reabili. 2. ed. Rio de Janeiro: Medsi, Medica E Cientifica, 718 p, 1993.

QUEIROZ MS. Representações sobre saúde e doença: agentes de cura e pacientes no contexto do SUDS. Campinas: UNICAMP, 138 p, 1991.

SHILS ME. Tratado de nutrição moderna na saúde e na doença. 9. ed. São Paulo: Manole, 2106 p, 2003.

SIQUEIRA JE, NUNES SOV. A EMOÇÃO e as doenças: psicoimunologia: a influência das emoções na saúde e na doença. Londrina, PR: UEL, 283 p, 1998.

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VIVARTA V. Saúde em pauta: doença e qualidade de vida no olhar da imprensa sobre a infância. Sao Paulo: Cortez, 146 p, 2003.

VAISBERG M, MELLO MT. Exercícios na saúde e na doença. Barueri: Manole, 468 p, 2010.

YAMAMURA Y. Alimentos, aspectos energéticos: a essência dos alimentos na saúde e na doença. 2. ed., rev. São Paulo: TRIOM, 249 p, 2001.

*Artigos Científicos:

Committee on Integrating Primary Care and Public Health, Board on Population Health and Public Health Practice, Institute of Medicine. Primary Care and Public Health: Exploring Integration to Improve Population Health. Washington (DC): National Academies Press (US); 28, 2012.

Fortin M, Chouinard MC, Bouhali T, Dubois MF, Gagnon C, Bélanger M. Evaluating the integration of chronic disease prevention and management services into primary health care. BMC Health Serv Res. 2013 Apr 8;13:132.

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*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Estudo da estrutura de ácidos nucléicos, processos de replicação, transcrição e tradução, definição do código genético, regulação da expressão de genes e técnicas usadas em biologia molecular, incluindo extração de ácidos nucleicos, eletroforese, reação em cadeia da polimerase (PCR), sequenciamento, clonagem e genômica.

Avaliação dos efeitos do exercício físico e nutrientes na fisiologia celular que envolve as moléculas de DNA, RNA e proteínas.

Abordagem dos processos celulares de transcrição e tradução e as principais implicações em processos biológicos.

Discussão de avanços recentes com clonagem, PCR (Polymerase Chain Reaction) e sequenciame nto gênico aplicados à saúde.

Referências Bibliográficas

ALBERTS B, BRAY D, LEWIS J, RATT M, ROBERTO K, WATSON J. Molecular Biology of the cell. 4ª Edição, Garland Science Publishing, 2002.

GARRETT AND GRISHAN. Molecular aspects of cell biology. Saunders College Publishing, 1997.

SAMBROOK AND RUSSEL. Molecular cloning: a laboratory manual, 3a Ed, 2001, Cold Spring Harbor.

TURNER PC, MCLENNAN AG, BATES AD, WHITE MRH. Biologia Molecular, 2a edição. Guanabara Koogan, 2004.

*Artigos Científicos:

Hirosumi J, Tuncman G, Chang L, Görgün CZ, Uysal KT, Maeda K, Karin M, Hotamisligil GS. A central role for JNK in obesity and insulin resistance. Nature. 2002 Nov 21;420(6913):333-6, 2002.

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Zhang AH, Qiu S, Xu HY, Sun H, Wang XJ. Metabolomics in diabetes. Clin Chim Acta. 2014 Feb 15;429:106-10, 2014.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão dos equipamentos disponíveis e utilizados para os procedimentos de registro, análise e quantificação do movimento, com ênfase em diferentes formas de locomoção, em diferentes populações, incluindo crianças, adolescentes, adultos e idosos, na saúde e na doença.

Análise de resultados referentes a esses equipamentos e principais avanços científicos e tecnológicos na área.

Referências Bibliográficas

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WINTER DA. Biomechanics and motor control of human movement . 3rd Edition, New York: John Wiley & Sons, Inc, 1990.

*Artigos Científicos:

Beijersbergen CM, Granacher U, Vandervoort AA, DeVita P, Hortobágyi T. The biomechanical mechanism of how strength and power training improves walking speed in old adults remains unknown. Ageing Res Rev. 2013 Mar;12(2):618-27, 2013.

Borghuis J, Hof AL, Lemmink KA. The importance of sensory-motor control in providing core stability: implications for measurement and training. Sports Med. 2008;38(11):893-916, 2008.

Cronin NJ, Lichtwark G. The use of ultrasound to study muscle-tendon function in human posture and locomotion. Gait Posture. 2013 Mar;37(3):305-12, 2013. de Los Reyes-Guzmán A, Dimbwadyo-Terrer I, Trincado-Alonso F, Monasterio-Huelin F, Torricelli D, Gil-Agudo A. Quantitative assessment based on kinematic measures of functional impairments during upper extremity movements: A review. Clin Biomech (Bristol, Avon). 2014 Jun 26, 2014.

Fransz DP, Huurnink A, Kingma I, Verhagen EA, van Dieën JH. A systematic review and meta-analysis of dynamic tests and related force plate parameters used to evaluate neuromusculoskeletal function in foot and ankle pathology. Clin Biomech (Bristol, Avon). 2013 Jul;28(6):591-601, 2013.

Riva F, Bisi MC, Stagni R. Orbital stability analysis in biomechanics: a systematic review of a nonlinear technique to detect instability of motor tasks. Gait Posture. 2013 Jan;37(1):1-11, 2013.

Scott SH. The computational and neural basis of voluntary motor control and planning. Trends Cogn Sci. 2012 Nov;16(11):541-9.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Estudo das vias metabólicas envolvidos na utilização, mobilização e armazenagem de diferentes metabólitos (glicose, ácidos graxos, aminoácidos e corpos cetônicos) em vários tecidos e células do organismo.

Avaliação da integração metabólica e sua regulação por fatores humorais, neurais e hormonais, assim como, pelo exercício físico e suplementação alimentar em condições normais e patológicas.

Análise dos métodos de investigação do metabolismo em modelos celulares, animais e humanos.

Referências Bibliográficas

BACCHUS H. Emergências em endocrinologia: metabolismo e nutrição. Rio de Janeiro: Livraria Atheneu, 1985.

Biochemistry of Exercise, M. Hargreaves and M. Thompson (Eds.). Champaign, IL: Human Kinetics, 1999.

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CURI R, POMPEIA C, MIYASAKA CK, PROCOPIO J. Entendendo a Gordura. Manole, Barueri, 2002.

DA POIAN AT, CARVALHO-ALVES PC. Hormônios e metabolismo: integração e correlações clínicas. Rio de Janeiro: Atheneu, 353 p, 2006.

GIBNEY MJ, ROCHE HM. Nutrição & metabolismo. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan 351 p, 2006.

LANCHA JUNIOR AH. Nutrição e metabolismo: aplicados à atividade motora. São Paulo: Atheneu, 194 p, 2004.

LAVIN N. Manual de endocrinologia e metabolismo no adulto e na criança. 3.ed. Rio de Janeiro: Revinter, 848 p, 2006.

LOPES HF. Síndrome metabólica: uma abordagem multidisciplinar. São Paulo: Atheneu, 204 p, 2007.

LUNA RL. Síndrome metabólica: conceitos atuais. São Paulo: Revinter, 135 p, 2006.

RAIMUNDO RD. REABILITAÇÃO cardiovascular e metabólica. São Paulo: Atheneu, 520 p, 2013.

XAVIER HT; GAGLIARDI ART. Cardiometabolismo: uma visao pratica da sindrome metabolica. Sao Paulo: Bbs Editora, 87 p, 2005.

*Artigos Científicos: Aguilera-Romero A, Gehin C, Riezman H. Sphingolipid homeostasis in the web of metabolic routes. Biochim Biophys Acta. 2014 May;1841(5):647-56, 2014.

Gerard MF, Stegmayer G, Milone DH. An evolutionary approach for searching metabolic pathways. Comput Biol Med. 2013 Nov;43(11):1704-12, 2013.

Hiller K, Metallo CM. Profiling metabolic networks to study cancer metabolism. Curr Opin Biotechnol. 2013 Feb;24(1):60-8, 2013.

Hirabara SM, Silveira LR, Abdulkader FRM, Alberici LC, Procopio J, Carvalho CRO, Pithon Curi TC, and Curi C. Role of fatty acids in the transition from anaerobic to aerobic metabolism in skeletal muscle during exercise. Cell Biochem Funct (in press), 2006. Hirabara SM, Silveira LR, Alberici LC, Leandro CV, Lambertucci RH, Polimeno GC, Cury Boaventura MF, Procopio J, Vercesi AE, and Curi R. Acute effect of fatty acids on metabolism and mitochondrial coupling in skeletal muscle. Biochim Biophys Acta 1757: 57-66, 2006.

Hirabara SM, Carvalho CRO, Mendonca JR, Haber EP, Fernandes LC, and Curi R. Palmitate acutely raises glycogen synthesis in rat soleus muscle by a mechanism that requires its metabolization (Randle cycle). FEBS Lett 541: 109-114, 2003.

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Kim TY, Sohn SB, Kim YB, Kim WJ, Lee SY. Recent advances in reconstruction and applications of genome-scale metabolic models. Curr Opin Biotechnol. 2012 Aug;23(4):617-23, 2012.

Liu Z, Long W, Fryburg DA, and Barrett EJ. The regulation of body and skeletal muscle protein metabolism by hormones and amino acids. J Nutr 136: 212S-217S, 2006.

Osborn O, Olefsky JM. The cellular and signaling networks linking the immune system and metabolism in disease. Nat Med. 2012 Mar 6;18(3):363-74, 2012.

Rardin MJ, Newman JC, Held JM, Cusack MP, Sorensen DJ, Li B, Schilling B, Mooney SD, Kahn CR, Verdin E, Gibson BW. Label-free quantitative proteomics of the lysine acetylome in mitochondria identifies substrates of SIRT3 in metabolic pathways. Proc Natl Acad Sci U S A. 2013 Apr 16;110(16):6601-6, 2013.

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Van Gaal LF, Mertens IL, De Block CE. Mechanisms linking obesity with cardiovascular disease. Nature. 2006 Dec 14;444(7121):875-80, 2006.

Zimmet P, Alberti KG, Shaw J. Global and societal implications of the diabetes epidemic. Nature. 2001 Dec 13;414(6865):782-7.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão de aspectos atuais envolvidos na fisiopatologia das principais doenças que afetam a população mundial no século XXI, incluindo obesidade, diabetes mellitus tipo 2, dislipidemias, doenças cardiovasculares, câncer, doenças neurodegenerativas e neurológicas.

Análise interdisciplinar do processo saúde-doença, buscando a compreensão das causas, dos mecanismos envolvidos e das intervenções preventivas e terapêuticas.

Referências Bibliográficas

AZEVEDO MRA. Hematologia básica: fisiopatologia, estudo laboratorial. 4.ed. São Paulo: Luana, 480 p, 2008.

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CORREIA PC, BRANCO PD, AMARY A. Queimaduras: fisiopatologia, diagnóstico, avaliação e seu tratamento clínico e cirurgíco. Rio de Janeiro: Atheneu, 287 p, 1980.

Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial, Sociedade Brasileira de Hipertensão, Sociedade Brasileira de Cardiologia e Sociedade Brasileira de Nefrologia 1-2,13-14, 2002.

DORETTO D. Fisiopatologia clinica do sistema nervoso: fundamentos da semiologia. 2. ed. Sao Paulo: Atheneu, 2005 p, 2006.

GUNDERMAN RB. Fundamentos de radiologia: apresentação clínica, fisiopatologia, técnicas de imagens. 2.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 333 p, 2007.

MCPHEE S, GANONG WF. Fisiopatologia da doença: uma introdução à medicina clínica. 5. ed. São Paulo: Mcgraw-Hill Interamericana do Brasil, 642 p, 2007.

NEVES MQTS. Manual de fisiopatologia. 2.ed. São Paulo: Roca, 622 p, 2007.

PORTH CM, KUNERT MP. Fisiopatologia. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1697 p, 2010.

SCHIFFMAN FJ. Fisiopatologia hematológica. São Paulo: Santos, 388 p, 2004.

SILBERNAGL S. Fisiopatologia: texto e atlas. Porto Alegre: Artmed, 406 p, 2006.

SILVA MRE. Fisiopatologia cardiovascular. São Paulo: Atheneu, 206 p, 2000.

SMITH JUNIOR LH, THIER SO. Fisiopatologia: os princípios biológicos da doença. 2.ed. São Paulo: Panamericana, 1260 p, 1990.

SUCENA RC. Fisiopatologia e tratamento das queimaduras. São Paulo: Roca, 292 p, 1982.

*Artigos Científicos:

Bastien M, Poirier P, Lemieux I, Després JP. Overview of epidemiology and contribution of obesity to cardiovascular disease. Prog Cardiovasc Dis. 2014 Jan-Feb;56(4):369-81, 2014.

Mutsert R, Sun Q, Willett WC, Hu FB, van Dam RM. Overweight in early adulthood, adult weight change, and risk of type 2 diabetes, cardiovascular diseases, and certain cancers in men: a cohort study. Am J Epidemiol. 2014 Jun 1;179(11):1353-65, 2014.

Global Burden of Metabolic Risk Factors for Chronic Diseases Collaboration (BMI Mediated Effects), Lu Y, Hajifathalian K, Ezzati M, Woodward M, Rimm EB, Danaei G. Metabolic mediators of the effects of body-mass index, overweight, and obesity on coronary heart disease and stroke: a pooled analysis of 97 prospective cohorts with 1?8 million participants. Lancet. 2014 Mar 15;383(9921):970-83, 2014.

Handschin C, Spiegelman BM. The role of exercise and PGC1alpha in inflammation and chronic disease. Nature. 2008 Jul 24;454(7203):463-9, 2008.

HATZITOLIOS AI, DIDANGELOS TP, ZANTIDIS AT, TZIOMALOS K, GIANNAKOULAS GA, KARAMITSOS DT. Diabetes mellitus and cerebrovascular disease: which are the actual data? J Diabetes Complications. Mar 19, 2008.

JEITLER K, HORVATH K, BERGHOLD A, GRATZER TW, NEESER K, PIEBER TR, SIEBENHOFER A. Continuous subcutaneous insulin infusion versus multiple daily insulin injections in patients with diabetes mellitus: systematic review and meta-analysis.Diabetologia. Mar 20, 2008.

Laviano A, Gori C, Rianda S. Sarcopenia and nutrition. Adv Food Nutr Res. 2014;71:101-36, 2014.

SARACENI C, BRODERICK TL.CARDIAC AND METABOLIC CONSEQUENCES OF AEROBIC EXERCISE TRAINING IN EXPERIMENTAL DIABETES. Curr Diabetes, 3(1):75-84. Review, 2007.

Xun P, Wu Y, He Q, He K. Fasting insulin concentrations and incidence of hypertension, stroke, and coronary heart disease: a meta-analysis of prospective cohort studies. Am J Clin Nutr. 2013 Dec;98(6):1543-54, 2013.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão dos aspectos relacionados ao comportamento motor com ênfase nos processos teóricos e metodológicos envolvidos na aquisição, controle e aprendizagem do movimento, na saúde e na doença, em crianças, adolescentes, adultos e idosos.

Análise crítica dos estudos recentes referentes ao comportamento motor e promoção da saúde.

Referências Bibliográficas

JIRSA VK; KELSO S. Coordination dynamics: issues and trends . Amsterdam: Springer, 2004.

KANDEL ER; SHWARTZ JH. Princípios da neurociência . São Paulo: Manole, 2003.

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LATASH ML; LEVIN MF. Progress in motor control: bernsteins traditions in movement studies . Champaign, IL: Human Kinetics, 1998.

THELEN E;; SMITH LB. A dynamic systems approach to the development of cognition and action. Cambridge: Bradford Book, 1996.

*Artigos Científicos: Benninger DH. Parkinson’s disease. Handb Clin Neurol. 2013;116:469-83, 2013.

Büschges A, Scholz H, El Manira A. New moves in motor control. Curr Biol. 2011 Jul 12;21(13):R513-24, 2011.

Czarnecki K, Hallett M. Functional (psychogenic) movement disorders. Curr Opin Neurol. 2012 Aug;25(4):507-12, 2012.

Goodale MA. Hemispheric differences in motor control. Behav Brain Res. 1988 Sep 15;30(2):203-14, 1988.

Obeso JA, Rodriguez-Oroz MC, Stamelou M, Bhatia KP, Burn DJ. The expanding universe of disorders of the basal ganglia. Lancet. 2014 Jun 18. pii: S0140-6736(13)62418-6, 2014.

Olivier E, Davare M, Andres M, Fadiga L. Precision grasping in humans: from motor control to cognition. Curr Opin Neurobiol. 2007 Dec;17(6):644-8, 2007.

Reis J, Swayne OB, Vandermeeren Y, Camus M, Dimyan MA, Harris-Love M, Perez MA, Ragert P, Rothwell JC, Cohen LG. Contribution of transcranial magnetic stimulation to the understanding of cortical mechanisms involved in motor control. J Physiol. 2008 Jan 15;586(2):325-51, 2008.

Witts EC, Zagoraiou L, Miles GB. Anatomy and function of cholinergic C bouton inputs to motor neurons. J Anat. 2014 Jan;224(1):52-60, 2014.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

A disciplina apresenta e discute os procedimentos de programação em linguagem LabviewTM e explora a utilização dessa ferramenta para aquisição e processamento de sinais biológicos.

Os objetivos da disciplina são mostrar ao pós-graduando os procedimentos de programação em linguagem gráfica LabviewTM e dar oportunidade para que os mesmos consigam construir rotinas destinadas à aquisição e processamento de sinais biológicos.

Referências Bibliográficas

BISHOP, R.H. LabVIEW 2009 Student Edition. Pearson, 2010.

WINTER, D.A. Biomechanics and motor control of human movement. 3rd Ed. New Jersey: John Wiley & Sons, 2004.

ESSICK, J. Hands-On Introduction to LabVIEW for Scientists and Engineers, 2nd Ed, New York: Oxford University Press, 2013

MCDONOUGH, A. LabVIEW: Data Acquisition and Analysis for the Movement Sciences, Prentice Hall, 2001

TRAVIS, J, KRING, J. LabVIEW for Everyone: Graphical Programming Made Easy and Fun, 3rd Edition, Prentice Hall, 2006.

LabVIEW Signal Processing Course Manual. In: http://www.meo.etc.upt.ro/materii/cursuri/PG_MASTER/LVSP.pdf

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Introduzir o aluno ao estudo dos conceitos de Bioestatística aplicados em Saúde por meio de um conjunto de métodos para obter, organizar e analisar os dados numéricos. Construir o conhecimento sobre a relevância da bioestatística no planejamento, coleta e interpretação dos dados obtidos em pesquisa na área de saúde. Conhecer a bioestatística como ferramenta chave e segura para a construção dos resultados baseados em evidências. Interpretar os resultados obtidos para a tomada de decisão em estudos quantitativos.

Referências Bibliográficas

Biau DJ, Jolles BM, Porcher R. P value and the theory of hypothesis testing: an explanation for new researchers. Clin Orthop Relat Res. 2010; 468(3):885-892. doi:10.1007/s11999-009-1164-4

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Canal Pesquise no Youtube – Metodologia de Pesquisa e Estatística, por Heitor M. Honório. Disponível em: https://www.youtube.com/channel/UC641tc-t7Sh2Xt8ZehW7nSg

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Cardinal LJ. Central tendency and variability in biological systems: Part 2. J Community Hosp Intern Med Perspect. 2015; 5(5):28972.

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Dancey CP. Estatística sem Matemática para as Ciências da Saúde. Porto Alegre: Penso, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788521634294

Doria Filho U. Introdução à Bioestatística para Simples Mortais. 3ª ed. São Paulo: Negócio, 2001.

Estrela C. Metodologia Científica: Ciência, Ensino, Pesquisa. 3ª ed. São Paulo: Artes Médicas, 2018.

Field A. Descobrindo a Estatística usando o SPSS. 2ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2009. Disponível em: http://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536320182

Glantz AS. Princípios de Bioestatística. 7ª ed. Porto Alegre: AMGH, 2014. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788580553017

Guyatt G, Jaeschke R, Heddle N, Cook D, Shannon H, Walter S. Basic statistics for clinicians: 1. Hypothesis testing. CMAJ. 1995; 152(1):27-32.

Hoermann R, Midgley JEM, Larisch R, Dietrich JW. Who is afraid of non-normal data? Choosing between parametric and non-parametric tests: a response. Eur J Endocrinol. 2020; 183(2):L1-L3. doi:10.1530/EJE-20-0134

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Krithikadatta J, Valarmathi S. Research methodology in dentistry: Part II – The relevance of statistics in research. J Conserv Dent. 2012; 15(3):206-213.

Lopes B, Ramos IC, Ribeiro G, Correa R, Valbon B, Luz A, Salomão M, Lyra JM, Ambrósio Junior E. Biostatistics: fundamental concepts and practical applications. Rev Bras Oftalmol. 2014; 73(1):16-22.

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Mann PS. Introdução à Estatística. 8ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2015. Disponível em: http://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-216-2886-6/epubcfi/6/2

Manual do BioEstat. Instalação BioEstat 5.3 Orientações Download. Disponível em: https://www.mamiraua.org.br/downloads/programas/

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Normando D, Tjäderhane L, Quintão CCA. A escolha do teste estatístico – um tutorial em forma de apresentação em PowerPoint*. Dental Press J Orthod 2010; 15(1):101-106.

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Rodrigues CFS, Lima FJC, Barbosa FT. Importância do uso adequado da estatística básica nas pesquisas clínicas. Rev Bras Anestesiol. 2017; 67(7):619-625.

Rosner B. Fundamentals of Bioestatistics. 8th ed. Boston, MA: Cengage Learning, 2016.

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Sheats RD, Pankratz VS. Understanding distributions and data types. Semin Ortho. 2002; 8(2):62-66.

Triola MF. Introdução à Estatística. 12 ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788521634256

Weyne GRS. Determinação do tamanho da amostra em pesquisas experimentais na área de saúde. Arq Med ABC. 2004; 29(2):87-90.

Wissing DR, Timm D. Statistics for the nonstatistician: Part I. South Med J. 2012; 105(3):126-130.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Aperfeiçoamento nas atividades de docência, abrangendo acompanhamento e auxílio aos docentes do programa, nas respectivas áreas de conhecimento, em atividades de graduação, envolvendo elaboração e correção de listas de exercícios, formação de plantão de dúvidas, apoio às aulas teóricas e práticas e outras atividades que sejam correlacionadas ao programa.

Incentivo de atitudes acadêmicas e inovadoras e do pensamento crítico no ensino superior, por meio do instrumental teórico-prático da didática e da integração entre ensino e pesquisa.

Referências Bibliográficas

BATISTA N. Desenvolvimento docente na área da saúde: uma análise. Trabalho, Educação e Saúde. Rio de Janeiro,v. 3, n.3, 2005.

BATISTA N; BATISTA SHSS; ABDALLA Y. (orgs) Ensino em Saúde: visitando conceitos e práticas. São Paulo: Arte e
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BATISTA N; BATISTA SH. A Formação do Professor Universitário em Saúde: desafios e rupturas. In: SEVERINO AJ
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PIMENTA SG, LIMA MSL. Estágio e docência. São Paulo: Cortez, 296 p, 2004.
PIMENTA S e ANASTASIOU L. A docência no ensino superior. São Paulo: Cortez, 2002.

MARQUES MO. A aprendizagem na mediacao social do aprendido e da docencia. Ijui: Unijui, 139 p, 1995.
GUARNIERI MR. Aprendendo a ensinar: o caminho nada suave da docência. Campinas: Autores Associados, 89 p,
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MIZUKAMI MGN, REALI AMMR, NUTTI JZ. Aprendizagem profissional da docência: saberes, contexto e práticas.
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MASETTO MT. Competência pedagógica do professor universitário. 2. ed., rev. e atual.-. São Paulo: Summus, 207 p,
2012.

RIOS TA. Compreender e ensinar: por uma docencia da melhor qualidade. 2. ed. Sao Paulo: Cortez, 2001. 158 p,
2001.

*Artigos Científicos:
HARDER BN. Use of simulation in teaching and learning in health sciences: a systematic review. J Nurs Educ.
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HOVENGA EJ, BRICKNELL L. Current and future trends in teaching and learning. Stud Health Technol Inform.
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*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir
das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

Estudo sistematizado do processo científico, enfocando aspectos éticos, estéticos e normas científicas.
Elaboração de elementos pré-textuais, textuais e pós-textuais, na confecção e apresentação de projetos,
dissertações, teses, artigos científicos, letters, short communications e artigos de revisão.

Utilização de base de
dados de bibliotecas e da internet como fontes de pesquisa. Uso e conhecimento das ferramentas disponíveis para avaliação de instituições de ensino e pesquisa, linhas de pesquisas e pesquisadores.

Aplicação de técnicas de
apresentação e oratória.

Referências Bibliográficas

MICHAEL ALLEY. The Craft of Scientific Writing, 3rd edition, Springer-Verlag, 1996.

MICHAEL ALLEY. The Craft of Scientific Presentations: Critical Steps to Succeed and Critical Errors to Avoid, 2nd
edition, Springer-Verlag, 2003.

SONIA VIEIRA. Como escrever uma tese, 3 ed. São Paulo, Livraria Pioneira Editora, 1996.

UMBERTO ECO. Como Se Faz Uma Tese, 21 ed, Ed: Perspectiva, 2007.

*Artigos Científicos
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von Winterfeldt D. Bridging the gap between science and decision making. Proc Natl Acad Sci U S A. 110 Suppl 3:14055-61, 2013.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre.

• Nível: Doutorado
• Créditos: 4

Ementa

A proposta da disciplina é introduzir os procedimentos laboratoriais usuais e técnicas analíticas/bioquímicas básicas para o desenvolvimento de projetos de pesquisa nas áreas biológica e biomédica. Assim sendo, o curso propiciará aulas práticas e teóricas para consolidar os fundamentos dos estudantes já inseridos na área científica e, concomitantemente, familiarizar os estudantes inexperientes em relação aos métodos experimentais úteis ao
desenvolvimento de seus respectivos projetos de pesquisa.

Dentre as técnicas sugeridas, podemos citar: preparação, armazenamento e descarte de reagentes e soluções (conceitos de Química Geral), esterilização de reagentes e instrumentos (autoclavagem, manuseio do fluxo laminar, etc), centrifugação, microscopia, espectrofotometria e fluorimetria (tópicos de Química Analítica, incluindo dosagens enzimáticas, proteicas, etc), técnicas eletroforéticas (imunoquímica e Biologia Molecular básica) e  cromatográficas (cromatografia líquida de alta eficiência, CLAE; e cromatografia de camada delgada). Noções de bioestatística serão igualmente apresentadas para a interpretação dos dados experimentais.

Referências Bibliográficas

BARKER K. Na Bancada: Manual de iniciação científica em laboratórios de pesquisas biomédicas. ArtMed Editora,
São Paulo, SP, 2002.

LEHNINGER AL, COX MM. Princípios de bioquímica. 6.ed. Porto Alegre: Artmed, 1336 p, 2014.

OLIVEIRA C. Práticas de laboratório de bioquímica e biofísica: uma visão integrada. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 199 p, 2011.
MOURA RA, PURCHIO A, WADA CS, ALMEIDA TV. TÉCNICAS de laboratório. 3.ed. São Paulo: Atheneu, 512 p,
1999.

Moura RA, Wada CS, Purchio A e Verastro de Almeida T. Técnicas de laboratório. 3 ed. São Paulo: Ateneu, 2001.

*Artigos Científicos:

Antoniewicz MR. Dynamic metabolic flux analysis–tools for probing transient states of metabolic networks. Curr Opin
Biotechnol. 2013 Dec;24(6):973-8, 2013.

Chan JS, Teo Z, Sng MK, Tan NS. Probing for protein-protein interactions during cell migration: limitations and
challenges. Histol Histopathol. 2014 Aug;29(8):965-976, 2014.
Elion EA. Detection of protein-protein interactions by coprecipitation. Curr Protoc Protein Sci. 2007 Aug;Chapter
19:Unit 19.4, 2007.

Hamilton JJ, Reed JL. Software platforms to facilitate reconstructing genome-scale metabolic networks. Environ
Microbiol. 2014 Jan;16(1):49-59.

Kayano M, Imoto S, Yamaguchi R, Miyano S. Multi-omics approach for estimating metabolic networks using low-order
partial correlations. J Comput Biol. 2013 Aug;20(8):571-82, 2013.

Pey J, Valgepea K, Rubio A, Beasley JE, Planes FJ. Integrating gene and protein expression data with genome-scale metabolic networks to infer functional pathways. BMC Syst Biol. 2013 Dec 8;7:134, 2013.

Soldi M, Bremang M, Bonaldi T. Biochemical systems approaches for the analysis of histone modification readout.
Biochim Biophys Acta. 2014 Aug;1839(8):657-68, 2014.

Tabe-Bordbar S, Marashi SA. Finding elementary flux modes in metabolic networks based on flux balance analysis
and flux coupling analysis: application to the analysis of Escherichia coli metabolism. Biotechnol Lett. 2013 Dec;35(12):2039-44, 2013.

Wu L, Zhou N, Sun R, Chen XD, Feng SC, Zhang B, Bao JK. Network-based identification of key proteins involved in
apoptosis and cell cycle regulation. Cell Prolif. 2014 Aug;47(4):356-68, 2014.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir
das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão da estrutura e função do sistema muscular e suas características mecânicas, ativação do sistema muscular, definição e função das unidades motoras, causas e consequências da ativação somatosensorial periférica, excitação e inibição neural da medula espinal, reflexos motores, controle voluntário dos movimentos e adaptações agudas e crônicas do sistema neuromuscular aos diferentes tipos de intervenção.

Referências Bibliográficas

ENOKA, RM. Bases neuromecânicas da cinesiologia, 2ª Ed. São Paulo: Manole, 2003

LATASH, M.L. Neurophysiological basis of movement, 2nd Ed., Champaign, IL: Human Kinetics, 2008.

ZATSIORSKY, V.M. Biomecânica no esporte: performance do desempenho e prevenção de lesão. Guanabara-Koogan, 2004

WINTER, D.A. Biomechanics and motor control of human movement. 3rd Ed. New Jersey: John Wiley & Sons, 2004.

KANDEL, E.R.; SCHWARTZ, J.H.; JESSELL, T.M. Princípios da Neurociência. 4ª Ed. São Paulo: Manole, 2002

*Artigos Científicos: Bleyenheuft Y, Gordon AM. Precision grip control, sensory impairments and their interactions in children with hemiplegic cerebral palsy: a systematic review. Res Dev Disabil. 2013 Sep;34(9):3014-28, 2013.

Christensen RK, Petersen AV, Perrier JF. How do glial cells contribute to motor control? Curr Pharm Des. 2013;19(24):4385-99, 2013.

Martin JH. Systems neurobiology of restorative neurology and future directions for repair of the damaged motor systems. Clin Neurol Neurosurg. 2012

Jun;114(5):515-23, 2012. Scott SH. The computational and neural basis of voluntary motor control and planning. Trends Cogn Sci. 2012 Nov;16(11):541-9. van Vliet P, Pelton TA, Hollands KL, Carey L, Wing AM. Neuroscience findings on coordination of reaching to grasp an object: implications for research. Neurorehabil Neural Repair. 2013 Sep;27(7):622-35, 2013.

Witts EC, Zagoraiou L, Miles GB. Anatomy and function of cholinergic C bouton inputs to motor neurons. J Anat. 2014 Jan;224(1):52-60, 2014. Wong AL, Haith AM, Krakauer JW. Motor Planning. Neuroscientist. 2014 Jun 30, 2014.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Discussão da pertinência e implementação da aplicação de procedimentos estatísticos paramétricos e não-paramétricos.

Examinação e discussão dos conceitos e aplicação de estatística descritiva e inferencial univariada e multivariada, regressão linear e testes não-paramétricos nas diversas análises aplicadas às Ciências da Saúde.

Referências Bibliográficas

ARANGO HG. Bioestatística: teórica e computacional. 3.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 440 p, 2009.

CALLEGARI-JACQUES SM. Bioestatística: Princípios e Aplicações. Porto Alegre: Artmed, 2004.

DOWNING D, CLARK J. Estatística aplicada. 3.ed. São Paulo: Saraiva, 351 p. (Série Essencial), 2002.

HINKLE ED, WIERSMA W, JURS SG. Applied Statistics for Behavioral Sciences. Princeton NJ: Houghton Mifflin Company, 1994.

MAGALHÃES MN, LIMA ACP de. Noções de probabilidade e estatística. 4a. Edição. São Paulo: EDUSP, 2002.

MARTINS GA, DOMINGUES O. Estatística geral e aplicada. 4. ed. São Paulo: Atlas 662 p., 2011.

PEREIRA JCR. Bioestatística em outras palavras. São Paulo: Edusp, 420 p, 2010.

SIEGEL S. Estatística não paramétrica para as ciências comportamentais. São Paulo: Makron, 1975.

TRIOLA M. Introdução à Estatística. Rio de Janeiro: LTC, 2005.

VIEIRA S. Estatística Experimental, 2ª ed. São Paulo: Ed. Atlas, 1999.

ZAR J. Bioestatiscal. Analysis 4th .ed Prentice Hall, 1998.

WEYNE GRS. Bioestatística e validade de trabalhos científicos. 2. ed. São Paulo: Scortecci, v 115 p, 2009.

*Artigos Científicos: Applegate KE, Crewson PE. An introduction to biostatistics. Radiology. 225(2):318-22, 2002.

Gaddis ML, Gaddis GM. Introduction to biostatistics: Part 1, Basic concepts. Ann Emerg Med. 19(1):86-9, 1990.

Gaddis GM, Gaddis ML. Introduction to biostatistics: Part 2, Descriptive statistics. Ann Emerg Med. 19(3):309-15, 1990.

Gaddis ML, Gaddis GM. Introduction to biostatistics: Part 6, Correlation and regression. Ann Emerg Med. 19(12):1462-8, 1990.

Gaddis GM, Gaddis ML. Introduction to biostatistics: Part 5, Statistical inference techniques for hypothesis testing with nonparametric data. Ann Emerg Med. 19(9):1054-9, 1990.

Gaddis GM, Gaddis ML. Introduction to biostatistics: Part 4, statistical inference techniques in hypothesis testing. Ann Emerg Med. 19(7):820-5, 1990.

Gaddis GM, Gaddis ML. Introduction to biostatistics: Part 3, Sensitivity, specificity, predictive value, and hypothesis testing. Ann Emerg Med. 1990 May;19(5):591-7.

Lee KJ, Wiest MM, Carlin JB. Statistics for clinicians: An introduction to linear regression. J Paediatr Child Health. 26, 2014.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Estudo da estrutura de ácidos nucléicos, processos de replicação, transcrição e tradução, definição do código genético, regulação da expressão de genes e técnicas usadas em biologia molecular, incluindo extração de ácidos nucleicos, eletroforese, reação em cadeia da polimerase (PCR), sequenciamento, clonagem e genômica.

Avaliação dos efeitos do exercício físico e nutrientes na fisiologia celular que envolve as moléculas de DNA, RNA e proteínas.

Abordagem dos processos celulares de transcrição e tradução e as principais implicações em processos biológicos. Discussão de avanços recentes com clonagem, PCR (Polymerase Chain Reaction) e sequenciame nto gênico aplicados à saúde.

Referências Bibliográficas

ALBERTS B, BRAY D, LEWIS J, RATT M, ROBERTO K, WATSON J. Molecular Biology of the cell. 4ª Edição, Garland Science Publishing, 2002.

GARRETT AND GRISHAN. Molecular aspects of cell biology. Saunders College Publishing, 1997.

SAMBROOK AND RUSSEL. Molecular cloning: a laboratory manual, 3a Ed, 2001, Cold Spring Harbor. TURNER PC, MCLENNAN AG, BATES AD, WHITE MRH. Biologia Molecular, 2a edição. Guanabara Koogan, 2004.

*Artigos Científicos: Hirosumi J, Tuncman G, Chang L, Görgün CZ, Uysal KT, Maeda K, Karin M, Hotamisligil GS. A central role for JNK in obesity and insulin resistance. Nature. 2002 Nov 21;420(6913):333-6, 2002.

Hua Y, Nair S. Proteases in cardiometabolic diseases: Pathophysiology, molecular mechanisms and clinical applications. Biochim Biophys Acta. 2014 May 9. pii: S0925-4439(14)00127-6, 2014.

Kontush A. HDL-mediated mechanisms of protection in cardiovascular disease. Cardiovasc Res. 2014 Aug 1;103(3):341-349, 2014.

Lee WJ, Hase K. Gut microbiota-generated metabolites in animal health and disease. Nat Chem Biol. 2014 Jun;10(6):416-24, 2014.

Liang Y, Xu WD, Peng H, Pan HF, Ye DQ. SOCS signaling in autoimmune diseases: molecular mechanisms and therapeutic implications. Eur J Immunol. 2014

May;44(5):1265-75. Lucas L, Russell A, Keast R. Molecular mechanisms of inflammation. Anti-inflammatory benefits of virgin olive oil and the phenolic compound oleocanthal. Curr Pharm Des. 2011;17(8):754-68, 2011.

Petronis A. Epigenetics as a unifying principle in the aetiology of complex traits and diseases. Nature. 2010 Jun 10;465(7299):721-7, 2010.

Roberts R. Genetics of coronary artery disease. Circ Res. 2014 Jun 6;114(12):1890-903, 2014.

Ross SA, Davis CD. The Emerging Role of microRNAs and Nutrition in Modulating Health and Disease. Annu Rev Nutr. 2014 Jul 17;34:305-36, 2014.

Russell AP, Foletta VC, Snow RJ, Wadley GD. Skeletal muscle mitochondria: a major player in exercise, health and disease. Biochim Biophys Acta. 2014 Apr;1840(4):1276-84, 2014.

Sahini N, Borlak J. Recent insights into the molecular pathophysiology of lipid droplet formation in hepatocytes. Prog Lipid Res. 2014 Apr;54:86-112, 2014.

Touboul D, Gaudin M. Lipidomics of Alzheimer’s disease. Bioanalysis. 2014 Feb;6(4):541-61, 2014.

Zhang A, Sun H, Qiu S, Wang X. Metabolomics insights into pathophysiological mechanisms of nephrology. Int Urol Nephrol. 2014 May;46(5):1025-30, 2014.

Zhang AH, Qiu S, Xu HY, Sun H, Wang XJ. Metabolomics in diabetes. Clin Chim Acta. 2014 Feb 15;429:106-10, 2014.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Aperfeiçoamento nas atividades de docência, abrangendo acompanhamento e auxílio aos docentes do programa, nas respectivas áreas de conhecimento, em atividades de graduação, envolvendo elaboração e correção de listas de exercícios, formação de plantão de dúvidas, apoio às aulas teóricas e práticas e outras atividades que sejam correlacionadas ao programa.

Incentivo de atitudes acadêmicas e inovadoras e do pensamento crítico no ensino superior, por meio do instrumental teórico-prático da didática e da integração entre ensino e pesquisa.

Referências Bibliográficas

BATISTA N. Desenvolvimento docente na área da saúde: uma análise. Trabalho, Educação e Saúde. Rio de Janeiro, v. 3, n.3, 2005.

BATISTA N; BATISTA SHSS; ABDALLA Y. (orgs) Ensino em Saúde: visitando conceitos e práticas. São Paulo: Arte e Ciência, 2005.

BATISTA N; BATISTA SH. A Formação do Professor Universitário em Saúde: desafios e rupturas. In: SEVERINO AJ e FAZENDA I. Formação docente: rupturas e possibilidades. Campinas: Papirus, 2002.

PIMENTA SG, LIMA MSL. Estágio e docência. São Paulo: Cortez, 296 p, 2004.

PIMENTA S e ANASTASIOU L. A docência no ensino superior. São Paulo: Cortez, 2002.

MARQUES MO. A aprendizagem na mediacao social do aprendido e da docencia. Ijui: Unijui, 139 p, 1995.

GUARNIERI MR. Aprendendo a ensinar: o caminho nada suave da docência. Campinas: Autores Associados, 89 p, 2000.

MIZUKAMI MGN, REALI AMMR, NUTTI JZ. Aprendizagem profissional da docência: saberes, contexto e práticas. Sao Carlos: Edufscar, 347 p, 2002.

MASETTO MT. Competência pedagógica do professor universitário. 2. ed., rev. e atual.-. São Paulo: Summus, 207 p, 2012.

RIOS TA. Compreender e ensinar: por uma docencia da melhor qualidade. 2. ed. Sao Paulo: Cortez, 2001. 158 p, 2001.

*Artigos Científicos: HARDER BN. Use of simulation in teaching and learning in health sciences: a systematic review. J Nurs Educ. 49(1):23-8, 2010.

HOVENGA EJ, BRICKNELL L. Current and future trends in teaching and learning. Stud Health Technol Inform. 109:131-42, 2004.

JESSEE SA, O’NEILL PN, DOSCH RO. Matching student personality types and learning preferences to teaching methodologies. J Dent Educ. 70(6):644-51, 2006.

JOHNSTON JM, LEUNG GM, FIELDING R, TIN KY, HO LM. The development and validation of a knowledge, attitude and behaviour questionnaire to assess undergraduate evidence-based practice teaching and learning. Med Educ. 37(11):992-1000, 2003.

KHARB P, SAMANTA PP, JINDAL M, SINGH V. The learning styles and the preferred teaching-learning strategies of first year medical students. J Clin Diagn Res. 7(6):1089-92, 2013.

NANDI PL, CHAN JN, CHAN CP, CHAN P, CHAN LP. Undergraduate medical education: comparison of problem-based learning and conventional teaching. Hong Kong Med J. 6(3):301-6, 2000.

NESTEL D, GROOM J, EIKELAND-HUSEBØ S, O’DONNELL JM. Simulation for learning and teaching procedural skills: the state of the science. Simul Healthc. 6 Suppl:S10-3, 2011.

PREETI B, ASHISH A, SHRIRAM G. Problem Based Learning (PBL) – An Effective Approach to Improve Learning Outcomes in Medical Teaching. J Clin Diagn Res. 7(12):2896-7, 2013.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão dos equipamentos disponíveis e utilizados para os procedimentos de registro, análise e quantificação do movimento, com ênfase em diferentes formas de locomoção, em diferentes populações, incluindo crianças, adolescentes, adultos e idosos, na saúde e na doença.

Análise de resultados referentes a esses equipamentos e principais avanços científicos e tecnológicos na área.

Referências Bibliográficas

ALLARD P; STOKES IAF; BLANCHI J (1995). Three-dimensional analysis of human movement. Champaing, IL: Human Kinetics.

CHAPMAN SJ. Programação em matlab para engenheiros . São Paulo: Thomson, 2003.

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Research methods in biomechanics. Champaing, IL: Human Kinetics. STERGIOU N (2004).

Innovative analyses of human movement. Champaign, IL: Human Kinetics. HANSELMAN D, LITTLEFIELD B. Matlab 6: curso completo . São Paulo, SP: Pearson, 2003.

KRAUSS TP, SSHURE L, LITTLE JN. 1994. Signal processing toolbox for use with matlab . Natick, MA: The Math Works, Inc, 1994. The Math Works, Inc. Student Edition of Matlab: User?s Guide Version 4.0. New Jersey: Prentice-Hall, 1995. WINTER DA. Biomechanics and motor control of human movement . 3rd Edition, New York: John Wiley & Sons, Inc, 1990. *Artigos Científicos: Beijersbergen CM, Granacher U, Vandervoort AA, DeVita P, Hortobágyi T. The biomechanical mechanism of how strength and power training improves walking speed in old adults remains unknown. Ageing Res Rev. 2013 Mar;12(2):618-27, 2013. Borghuis J, Hof AL, Lemmink KA. The importance of sensory-motor control in providing core stability: implications for measurement and training. Sports Med. 2008;38(11):893-916, 2008. Cronin NJ, Lichtwark G. The use of ultrasound to study muscle-tendon function in human posture and locomotion. Gait Posture. 2013 Mar;37(3):305-12, 2013. de Los Reyes-Guzmán A, Dimbwadyo-Terrer I, Trincado-Alonso F, Monasterio-Huelin F, Torricelli D, Gil-Agudo A. Quantitative assessment based on kinematic measures of functional impairments during upper extremity movements: A review. Clin Biomech (Bristol, Avon). 2014 Jun 26, 2014. Fransz DP, Huurnink A, Kingma I, Verhagen EA, van Dieën JH. A systematic review and meta-analysis of dynamic tests and related force plate parameters used to evaluate neuromusculoskeletal function in foot and ankle pathology. Clin Biomech (Bristol, Avon). 2013 Jul;28(6):591-601, 2013. Riva F, Bisi MC, Stagni R. Orbital stability analysis in biomechanics: a systematic review of a nonlinear technique to detect instability of motor tasks. Gait Posture. 2013 Jan;37(1):1-11, 2013. Scott SH. The computational and neural basis of voluntary motor control and planning. Trends Cogn Sci. 2012 Nov;16(11):541-9. *Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Estudo sistematizado do processo científico, enfocando aspectos éticos, estéticos e normas científicas.

Elaboração de elementos pré-textuais, textuais e pós-textuais, na confecção e apresentação de projetos, dissertações, teses, artigos científicos, letters, short communications e artigos de revisão.

Utilização de base de dados de bibliotecas e da internet como fontes de pesquisa.

Uso e conhecimento das ferramentas disponíveis para avaliação de instituições de ensino e pesquisa, linhas de pesquisas e pesquisadores.

Aplicação de técnicas de apresentação e oratória.

Referências Bibliográficas

CARRIJO LC, TAVEIRA LJ, PIRES RFA. Radicais livres e o envelhecimento precoce. Franca, 2008.

CUNHA SA. Abordagem fisioterapêutica da relação morfofuncional entre radicais livres e envelhecimento. Franca, 50 p, 2002.

Halliwell B. & Gutteridge J.M.C. (Eds.), Free Radicals in Biology and Medicine, 4th. Edition, Oxford Press, 2007.

POPPE SC. Estresse oxidativo e envelhecimento. Sao Paulo: Usp, 175 p, 2001.

PÓVOA FILHO H. Radicais livres em patologia humana. Rio de Janeiro: Imago, 416 p, 1995.

SIGNORINI JL. Atividade física e radicais livres: aspectos biológicos, químicos, fisiopatológicos e preventivos. São Paulo: Edusp, Icone, 192 p, 1995.

VASCONCELOS MAL, SANCHES SCL. Função de radicais livres com ênfase nos processos inflamatórios na aterogênese. Franca, 41 p, 2000. YOUNGSON R. Como combater os radicais livres: o programa de saúde dos antioxidantes. Rio de Janeiro: Campus, 151 p, 1995.

*Artigos Científicos: Colacino JA, Arthur AE, Ferguson KK, Rozek LS. Dietary antioxidant and anti-inflammatory intake modifies the effect of cadmium exposure on markers of systemic inflammation and oxidative stress. Environ Res. 2014 May;131:6-12, 2012.

Consales C, Merla C, Marino C, Benassi B. Electromagnetic fields, oxidative stress, and neurodegeneration. Int J Cell Biol. 2012;2012:683897, 2012.

Freund-Levi Y, Vedin I, Hjorth E, Basun H, Faxén Irving G, Schultzberg M, Eriksdotter M, Palmblad J, Vessby B, Wahlund LO, Cederholm T, Basu S. Effects of Supplementation with Omega-3 Fatty Acids on Oxidative Stress and Inflammation in Patients with Alzheimer’s Disease: The OmegAD Study. J Alzheimers Dis. 2014 Jun 16, 2014.

Galan-Chilet I, Tellez-Plaza M, Guallar E, De Marco G, Lopez-Izquierdo R, Gonzalez-Manzano I, Carmen Tormos M, Martin-Nuñez GM, Rojo-Martinez G, Saez GT, Martín-Escudero JC, Redon J, Javier Chaves F. Plasma selenium levels and oxidative stress biomarkers: A gene-environment interaction population-based study. Free Radic Biol Med. 2014 Jul 10. pii: S0891-5849(14)00319-0, 2014.

Mangge H, Becker K, Fuchs D, Gostner JM. Antioxidants, inflammation and cardiovascular disease. World J Cardiol. 2014 Jun 26;6(6):462-77, 2014.

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Mitsumoto H, Factor-Litvak P, Andrews H, Goetz RR, Andrews L, Rabkin JG, McElhiney M, Nieves J, Santella RM, Murphy J, Hupf J, Singleton J, Merle D, Kilty M, Heitzman D, Bedlack RS, Miller RG, Katz JS, Forshew D, Barohn RJ, Sorenson EJ, Oskarsson B, Fernandes Filho JA, Kasarskis EJ, Lomen-Hoerth C, Mozaffar T, Rollins YD, Nations SP, Swenson AJ, Shefner JM, Andrews JA, Koczon-Jaremko BA; ALS COSMOS Study Group. ALS Multicenter Cohort Study of Oxidative Stress (ALS COSMOS): study methodology, recruitment, and baseline demographic and disease characteristics. Amyotroph Lateral Scler Frontotemporal Degener. 2014 Jun;15(3-4):192-203, 2014.

Peskind ER, Li G, Shofer JB, Millard SP, Leverenz JB, Yu CE, Raskind MA, Quinn JF, Galasko DR, Montine TJ. Influence of Lifestyle Modifications on Age-Related Free Radical Injury to Brain. JAMA Neurol. 2014 Jul 21, 2014.

Rochette L, Zeller M, Cottin Y, Vergely C. Diabetes, oxidative stress and therapeutic strategies.Biochim Biophys Acta. 2014 Jun 4;1840(9):2709-2729, 2014.

Rossi M, Campbell KL, Johnson DW, Stanton T, Vesey DA, Coombes JS, Weston KS, Hawley CM, McWhinney BC, Ungerer JP, Isbel N. Protein-bound uremic toxins, inflammation and oxidative stress: a cross-sectional study in stage 3-4 chronic kidney disease. Arch Med Res. 2014 May;45(4):309-17, 2014.

Vlassopoulos A, Lean ME, Combet E. Oxidative stress, protein glycation and nutrition – interactions relevant to health and disease throughout the lifecycle. Proc Nutr Soc. 2014 Aug;73(3):430-8, 2014.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Estudo dos princípios básicos sobre tipos de nutrientes e processos de digestão e absorção.

Discussão sobre tendências alimentares e nutricionais de diferentes populações na sociedade atual e suas implicações na promoção da saúde e no desenvolvimento de doenças.

Avaliação do uso de controle alimentar para a promoção da saúde, prevenção e terapia de doenças.

Descrição de alterações decorrentes de diferentes estados nutricionais (alimentado, jejum, restrição alimentar, desnutrição, inanição e hiperfagia).

Referências Bibliográficas

CORREIA MITD. Nutricao, esporte e saude. Belo Horizonte: Health, 128 p, 1996.

COURY SVT. Nutrição vital: uma abordagem holística da alimentação e saúde. 4. ed. Brasília: LGE, 282 p, 2007.

COZZOLINO SMF, COMINETTI C. BASES bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri, SP: Manole, 1257 p, 2013.

CUPPARI L. Nutricao: nas doencas cronicas nao-transmissiveis. Barueri: Manole, 2009. 515 p, 2009.

GOUVEIA ELC. Nutricao: saude e comunidade. 2. ed. Rio de Janeiro: Revinter, 247 p, 1999.

KATCH FI. Nutrição, exercício e saúde. 4. ed. Rio de Janeiro: Medsi 658 p, 2001.

LEITE CE. Nutrição e doença: um estudo da conexão entre alimentos e moléstias. São Paulo: Ibrasa, 288 p, 1987.

MINISTÉRIO DA SAÚDE. INSTITUTO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – INAN. Condições nutricionais da população brasileira: adultos e idosos. Brasília, DF: INAN, 39 p, 1991.

SHILS ME. Tratado de nutrição moderna na saúde e na doença. 9. ed. São Paulo: Manole, 2106 p, 2003.

SGARBIERI VC. Alimentação e nutrição: fator de saúde e desenvolvimento. Campinas: Unicamp 387 p, 1987.

VANDER AJ, SHERMAN JH, LUCIANO DS. Human Physiology: The mechanisms of body function. 9th edition. New York: McGraw-Hill Companies, 2003.

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*Artigos Científicos: Alemany L, Barbera R, Alegría A, Laparra JM. Plant sterols from foods in inflammation and risk of cardiovascular disease: a real threat? Food Chem Toxicol. 2014 Jul;69:140-9, 2014.

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*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão das propriedades gerais das espécies reativas de oxigênio e nitrogênio (conhecidas geralmente como radicais livres) e das substâncias antioxidantes endógenas e exógenas (micronutrientes e vitaminas), atrelando o conceito de equilíbrio oxidativo com eventos biológicos importantes relacionados à área da saúde.

Referências Bibliográficas

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*Artigos Científicos: Consales C, Merla C, Marino C, Benassi B. Electromagnetic fields, oxidative stress, and neurodegeneration. Int J Cell Biol. 2012;2012:683897, 2012.

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Pinchuk I, Shoval H, Dotan Y, Lichtenberg D. Evaluation of antioxidants: scope, limitations and relevance of assays. Chem Phys Lipids. 2012 Sep;165(6):638-47, 2012.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão dos mecanismos moleculares e celulares envolvidos no processo de inflamação, com ênfase na participação de diferentes células e tecidos, integração intercelular e entre órgãos, assim como nos mediadores anti- e pró-inflamatórios, espécies reativas de oxigênio e nitrogênio, adipocinas, miocinas e fatores endócrinos, humorais e neurais. Análise da função do processo inflamatório na regulação da homeostase e sua participação no desenvolvimento de doenças.

Apresentação das metodologias atuais na análise da inflamação, incluindo citometria de fluxo, ELISA, imuno-histoquímica, entre outras.

Referências Bibliográficas

CARDOZO WS, SOBRADO CW. Doença inflamatória intestinal. Barueri/Sp: Manole, 422 p, 2012.

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Weismann D, Hartvigsen K, Lauer N, Bennett KL, Scholl HP, Charbel Issa P, Cano M, Brandstätter H, Tsimikas S, Skerka C, Superti-Furga G, Handa JT, Zipfel PF, Witztum JL, Binder CJ. Complement factor H binds malondialdehyde epitopes and protects from oxidative stress. Nature. 2011 Oct 5;478(7367):76-81, 2011.

*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Discussão atualizada sobre aspectos gerais relacionados à filosofia da ciência, análise e discussão das tendências contemporâneas das pesquisas no estudo do processo saúde-doença, incluindo estudos recentes e avanços científicos significativos na área.

Abordagem interdisciplinar de questões complexas da sociedade moderna, especialmente aquelas relacionadas à obesidade e doenças relacionadas, envelhecimento, inflamação, estresse oxidativo e disfunções neuromotoras.

Referências Bibliográficas

ALVES PC. Saúde e doença: um olhar antropológico. Rio de Janeiro: Fiocruz, 174 p, 1998.

ARAUJO AR. O impacto do processo saúde e doença na qualidade de vida em criancas de 8 a 10. São Paulo: Universidade Cruzeiro do Sul, Universidade Cruzeiro do Sul, 85 p, 2007.

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QUEIROZ MS. Representações sobre saúde e doença: agentes de cura e pacientes no contexto do SUDS. Campinas: UNICAMP, 138 p, 1991.

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VAISBERG M, MELLO MT. Exercicios na saude e na doenca. Barueri: Manole, 468 p, 2010.

YAMAMURA Y. Alimentos, aspectos energéticos: a essência dos alimentos na saúde e na doença. 2. ed., rev. São Paulo: TRIOM, 249 p, 2001.

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*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

A proposta da disciplina é introduzir os procedimentos laboratoriais usuais e técnicas analíticas/bioquímicas básicas para o desenvolvimento de projetos de pesquisa nas áreas biológica e biomédica.

Assim sendo, o curso propiciará aulas práticas e teóricas para consolidar os fundamentos dos estudantes já inseridos na área científica e, concomitantemente, familiarizar os estudantes inexperientes em relação aos métodos experimentais úteis ao desenvolvimento de seus respectivos projetos de pesquisa.

Dentre as técnicas sugeridas, podemos citar: preparação, armazenamento e descarte de reagentes e soluções (conceitos de Química Geral), esterilização de reagentes e instrumentos (autoclavagem, manuseio do fluxo laminar, etc), centrifugação, microscopia, espectrofotometria e fluorimetria (tópicos de Química Analítica, incluindo dosagens enzimáticas, proteicas, etc), técnicas eletroforéticas (imunoquímica e Biologia Molecular básica) e cromatográficas (cromatografia líquida de alta eficiência, CLAE; e cromatografia de camada delgada).

Noções de bioestatística serão igualmente apresentadas para a interpretação dos dados experimentais.

Referências Bibliográficas

BARKER K. Na Bancada: Manual de iniciação científica em laboratórios de pesquisas biomédicas. ArtMed Editora, São Paulo, SP, 2002.

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COLUSSI FEL. Apostila de tecnicas basicas em laboratorio clini. Sao Paulo: Sem Editora, 156 p, 1995.

COMPRI-NARDY MB, OLIVEIRA C, STELLA MB. Práticas de laboratório de bioquímica e biofísica: uma visão integrada. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 199 p, 2011.

FERREIRA CP, JARROUGE MG, MARTIN NF. Bioquímica básica. 9.ed. São Paulo: MNP, 356 p, 2010.

LEHNINGER AL, COX MM. Princípios de bioquímica. 5.ed. Porto Alegre: Artmed, 1273 p, 2011.

MOURA RA, PURCHIO A, WADA CS, ALMEIDA TV. TÉCNICAS de laboratório. 3.ed. São Paulo: Atheneu, 512 p, 1999.

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*Artigos Científicos: Antoniewicz MR. Dynamic metabolic flux analysis–tools for probing transient states of metabolic networks. Curr Opin Biotechnol. 2013 Dec;24(6):973-8, 2013.

Chan JS, Teo Z, Sng MK, Tan NS. Probing for protein-protein interactions during cell migration: limitations and challenges. Histol Histopathol. 2014 Aug;29(8):965-976, 2014.

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*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

A disciplina apresenta e discute os procedimentos de programação em linguagem LabviewTM e explora a utilização dessa ferramenta para aquisição e processamento de sinais biológicos.

Os objetivos da disciplina são mostrar ao pós-graduando os procedimentos de programação em linguagem gráfica LabviewTM e dar oportunidade para que os mesmos consigam construir rotinas destinadas à aquisição e processamento de sinais biológicos.

Referências Bibliográficas

BISHOP, R.H. LabVIEW 2009 Student Edition. Pearson, 2010.

WINTER, D.A. Biomechanics and motor control of human movement. 3rd Ed. New Jersey: John Wiley & Sons, 2004.

ESSICK, J. Hands-On Introduction to LabVIEW for Scientists and Engineers, 2nd Ed, New York: Oxford University Press, 2013

MCDONOUGH, A. LabVIEW: Data Acquisition and Analysis for the Movement Sciences, Prentice Hall, 2001

TRAVIS, J, KRING, J. LabVIEW for Everyone: Graphical Programming Made Easy and Fun, 3rd Edition, Prentice Hall, 2006.

LabVIEW Signal Processing Course Manual. In: http://www.meo.etc.upt.ro/materii/cursuri/PG_MASTER/LVSP.pdf

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Estudo das vias metabólicas envolvidos na utilização, mobilização e armazengem de diferentes metabólitos (glicose, ácidos graxos, aminoácidos e corpos cetônicos) em vários tecidos e células do organismo.

Avaliação da integração metabólica e sua regulação por fatores humorais, neurais e hormonais, assim como, pelo exercício físico e suplementação alimentar em condições normais e patológicas.

Análise dos métodos de investigação do metabolismo em modelos celulares, animais e humanos.

Referências Bibliográficas

BACCHUS H. Emergências em endocrinologia: metabolismo e nutrição. Rio de Janeiro: Livraria Atheneu, 1985.

Biochemistry of Exercise, M. Hargreaves and M. Thompson (Eds.). Champaign, IL: Human Kinetics, 1999.

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CURI R, POMPEIA C, MIYASAKA CK, PROCOPIO J. Entendendo a Gordura. Manole, Barueri, 2002.

DA POIAN AT, CARVALHO-ALVES PC. Hormônios e metabolismo: integração e correlações clínicas. Rio de Janeiro: Atheneu, 353 p, 2006.

GIBNEY MJ, ROCHE HM. Nutrição & metabolismo. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan 351 p, 2006.

LANCHA JUNIOR AH. Nutrição e metabolismo: aplicados à atividade motora. São Paulo: Atheneu, 194 p, 2004.

LAVIN N. Manual de endocrinologia e metabolismo no adulto e na criança. 3.ed. Rio de Janeiro: Revinter, 848 p, 2006.

LOPES HF. Síndrome metabólica: uma abordagem multidisciplinar. São Paulo: Atheneu, 204 p, 2007.

LUNA RL. Síndrome metabólica: conceitos atuais. São Paulo: Revinter, 135 p, 2006.

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XAVIER HT; GAGLIARDI ART. Cardiometabolismo: uma visao pratica da sindrome metabolica. Sao Paulo: Bbs Editora, 87 p, 2005.

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*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.

• Nível: Mestrado
• Créditos: 4

Ementa

Apresentação e discussão dos aspectos relacionados ao comportamento motor com ênfase nos processos teóricos e metodológicos envolvidos na aquisição, controle e aprendizagem do movimento, na saúde e na doença, em crianças, adolescentes, adultos e idosos.

Análise crítica dos estudos recentes referentes ao comportamento motor e promoção da saúde.

Referências Bibliográficas

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*Artigos atuais e relevantes serão incluídos na lista bibliográfica a cada semestre. Esses serão selecionados a partir das revistas científicas mais conceituadas na área.